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パティシエのシェフによるフレンチランチ@リベルターブル。

先日、後輩K子ちゃんとランチへ行ってきました。
予約が取りにくかったお店、Libertableへ。

最初に感想です。
可愛いお食事でした。
私には似合わなかったな。あはは。

アミューズ・ブーシュ
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蕪のサラダ、ムースと柑橘と緑野菜、キンカンのラメル
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ホウレン草で包まれた蕎麦粉のガレット、
百合根とジャガイモのピュレ 牛肉のグリエ
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苺のヴァシュラン、ハイビスカスのジュレ
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黒い森に降る雪
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コーヒーと小菓子
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K子ちゃん、今度はシンプルなお料理のお店にするね^^。

美味しいお店いっぱい↓
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by 19980901 | 2012-03-02 21:20 | フレンチ
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